Sushi time: eleganza e gusto al centro di Roma
Boa Sorte, ristorante di sushi fusion con due sedi già attive in Calabria, ha aperto le sue porte nel cuore di Roma (via della colonna Antonina 48), nel mese di Luglio 2021.
La scoperta continua di sapori nuovi, accostamenti ricercati e materie prime di alta qualità costituiscono la mission di questo viaggio culinario tra i sapori della cultura giapponese e hawaiian-brasiliana.
La drink list proposta rispecchia perfettamente la nuova idea di lifestyle del ristorante: le migliori etichette di champagne accompagneranno, con le loro bollicine delicate, i piatti fusion del menù.
La location elegante e raffinata, curata nei minimi dettagli, è ideale per trascorrere una serata in compagnia all’insegna di un’esperienza culinaria originale e sempre nuova.
Claudio Giannini, il proprietario, ha dichiarato
“Boa Sorte si propone nella Capitale non solo come sushi fusion, ma anche come ristorante di piatti caldi, ricercati e derivanti dalla tradizione nippo-brasiliana.
Oltre ai classici giapponesi (sashimi, nigiri, maki rolls ecc…), è possibile gustare le tipiche Poke’ hawaiane e primi e secondi piatti proposti dal nostro Chef brasiliano”.
#differevent 